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食物会影响工作效率?没错就是这样

2015-01-04 09:58:25浏览:559次来源:黄冈人才网

最近总听到朋友和同事抱怨,工作提不起劲,脑子也有点“生锈”。原以为这是天气原因造成的,但昨天,偶然间看到一篇文章后发现,原来,影响工作效率的罪魁祸首,居然是食物!不是所有的食物都是以相同的速度在我们体内被转化成葡萄糖,吃错东西,会让你一天都无精打采。

当我们在思考哪些因素会影响工作表现时,我们很少会想到食物。我们考虑的做多的是邮件、会议、最后截止日期,食物只是简单的燃料。但是,这个类比最终被证实是有误导性的。我们所吃的食物对我们的影响远远的超过我们的想象。

我们吃的几乎所有的食物在我们的体内转化成葡萄糖。葡萄糖为我们的大脑保持活跃提供了所需的能量。当我们体内葡萄糖的含量低时,我们很难专心学习和注意力集中。这就解释了当我们空腹时为什么注意力难以集中。还有,血液中的糖分的降低不仅会降低效率而且还会伤害大脑。

吃这些,你会觉得浑身乏力

不是所有的食物都是以相同的速度在我们体内被转化成葡萄糖。比如说意大利面团,面包,谷物和苏打这些食物分解成葡萄糖的速度非常快,它们会导致一下子的葡萄糖量的增多,紧接着下降。另一些食物,如高脂饮食(干酪汉堡包和培根、生菜、番茄三明治)能提供更多的能量,但却给我们的消化系统增加了负担,同时减少了大脑含氧量,使我们感到全身无力昏昏沉沉、眩晕无力。

疲劳时你可以吃这些补充能量

一、当你精疲力时,薯条和酥炸芝士能让你胃口大开。

二、水果和蔬菜中富含能促进多巴胺产生的重要营养物,而且多巴胺对好奇心,动机和参与有重要的作用。它们也能提供抗氧化剂是使身体炎症最小化,提高记忆力和改善心情。